Balıq unu çox vacib heyvan zülal yemidir. mənim ölkəmdə balıq unu sənayesi gec başladı, lakin son illərdə yüksək məhsuldar və aşağı qiymətli balıq istehsalının artması və heyvandarlığın inkişafı ilə yemə tələbat artdı və balıq unu emalı sənayesi sürətlə inkişaf etdi. Balıq ununun keyfiyyəti yem məhsullarının keyfiyyəti ilə sıx bağlıdır və balıq ununun keyfiyyətinə təsir edən bir çox amillər var. Onların arasında balıq unun emal texnologiyası və seçimibalıq unu avadanlıqları istehsal xətləribalıq unun keyfiyyəti üçün xüsusilə vacibdir.
Balıq unun emalı proseduru
Balıq ununun emalı üsulları əsasən iki növə bölünür: quru üsul və yaş üsul. Onların arasında quru üsul daha sonra birbaşa qurutma üsulu və quru pres üsuluna, yaş emal üsulu isə presləmə üsulu, mərkəzdənqaçma üsulu, ekstraksiya üsulu və hidroliz üsuluna bölünür.
Quru emal texnologiyası xammalın uzun müddət yüksək temperaturda qurudulmasını tələb etdiyindən, yağın oksidləşməsi daha ciddi olur, istehsal olunan balıq unun rəngi tünd, özünəməxsus qoxusu asan, zülal tərkibi yüksək deyildir. yemin həzm olunmasına təsir göstərir. Üstünlük ondan ibarətdir ki, avadanlıq Sadə, avadanlıqlara az investisiya qoyuluşu, orta və az yağlı balıqlar üçün uyğundur.
Nisbi yaş proses hazırda daha çox yayılmış balıq unu emalı texnologiyasından istifadə edir. Bu üsulun xüsusiyyətləri ondan ibarətdir ki, xammal əvvəlcədən bişirilir, sıxılır, ayrılır və sonra qurudulur. İstehsal olunan balıq unu daha keyfiyyətli və yüksək protein tərkibinə malikdir. Xərc azdır və çatışmazlıq odur ki, avadanlıq investisiya dəyəri nisbətən yüksəkdir və kiçik və orta müəssisələr üçün həddi nisbətən yüksəkdir.
Balıq unu üçün istehsal prosesində hansı maşınlardan istifadə olunur
Hal-hazırda tez-tez istifadə olunan balıq unun emalı yaş proses olduğundan, biz burada əsasən məhsula daxil olan bütün avadanlıqları təqdim edirik.balıq unu üçün avadanlıq istehsal xəttiyaş prosesində.
Yaş emal texnologiyasına əsasən aşağıdakı dörd üsul daxildir: yaş presləmə prosesi, Mərkəzdənqaçma prosesi, ekstraksiya prosesi, Hidroliz prosesi
Hər bir prosesin öz xüsusiyyətləri və tətbiqi var, lakinbalıq unu üçün avadanlıqistifadə aşağıdakılardan başqa bir şey deyil.
Pişirmə maşını: Pişirmənin məqsədi balıq bədənindəki yağ hüceyrələrini parçalamaq, zülalın laxtalanması və sonradan preslənməyə hazırlamaq üçün yağ və suyu balıq bədənindən tam azad etməkdir.
Press: bişmiş materialın yağının və nəminin böyük hissəsini ayırın və sonra quruducunun yükünü azaltmaq və buxar sərfini azaltmaq üçün qurudun.
Üç fazalı dekanter sentrifuqa: Yağ, nəm və bərk qalıqları ayırmaq üçün bişmiş materialı sentrifuqa edərək, nəm miqdarını daha da azaltmaq, sərbəst yağ turşularının (FFA) tərkibini azaltmaq, balıq yağında çirkləri azaltmaq və yağ istehsalını yaxşılaşdırmaq üçün presi əvəz edə bilər. balıq yağının saxlanma müddətini uzatmaq üçün məhsul.
Balıq unu qurur: Qurutmada məqsəd yaş materialı quru balıq ununa çevirməkdir. Balıq unun nəmliyi ümumiyyətlə 12% -dən aşağıdır. Flytime Machinery-nin FM aşağı temperaturlu vakuum qurutma maşınının istifadəsi balıq unun yüksək temperaturda oksidləşməsinin qarşısını effektiv şəkildə ala bilər və daha çox protein tərkibli balıq unu əldə edə bilər.
Balıq unu soyutma avadanlığı: Məqsəd balıq unun otaq temperaturuna qədər soyudulması və balıq ununun yüksək temperaturdan yağ yandırmasının qarşısını almaqdır. Balıq unu səmərəli və tez soyudan yaxşı soyuducu.
Vakuum konsentrasiyası avadanlığı: İstehsal prosesində istehsal olunan zülal məhlulunun konsentrasiyası və bərpası ilə balıq unu istehsalının maya dəyərini azaltmaq və faydaları artırmaq olar.
Balıq unu dezodorasiya avadanlığı: Dezodorizasiyanın məqsədi balıq unun istehsalı zamanı yaranan qoxunu həll etmək və havaya və ətraf mühitə təsirini azaltmaqdır.
Göndərmə vaxtı: 27 oktyabr 2022-ci il